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La noix

La noix est un excellent anti-oxydant

 

qui aide à une meilleure hygiène cardio-vasculaire.

Le noyer est un arbre dont on exploite à la fois le bois lorsque les arbres sont déjà anciens  dans la menuiserie, et son fruit est consommé sous toutes formes:  huile de noix, confitures, vinaigre aromatisé à la noix, miel et moutarde.

 

Les produits sélectionnés  par les Gourmandises de Catherine sont issus de l’agriculture biologique, et proviennent du Périgord.
Epicerie-fine-noix_3755Produits aux noix : huile, moutarde, vinaigre, miel et confiture